Les activités de délégitimation sont une "agression" contre Israël visant à le stigmatiser comme "pays apartheid" afin de porter atteinte à la légitimité de son droit d'existence et à provoquer en fin de compte sa chute, à l'image du régime d'apartheid en Afrique du Sud. Afin de promouvoir ces activités de délégitimation, plusieurs organisations, de l'Islam radical et de l'extrême-gauche, ont fait alliance avec des organisations des droits de l'Homme et des ONG de pays occidentaux.
Les activités de délégitimation sont caractérisées par l'organisation de flottilles et de convois pour la bande de Gaza, de manifestations de protestation, de défilés, d'évènements-anniversaires, de boycott de produits israéliens, etc. Les organisateurs des activités de délégitimation tentent de donner à ces événements une couverture médiatique et de présenter un défi à Israël dans sa riposte.